香煎小章鱼

时间:2008-04-19 作者:梅子 来源:网络

小章鱼洗净,把身体的部分切较厚的片儿,章鱼脚那块儿保留完整。准备韩国辣酱,生抽酱油,麻油,烤熟的白芝麻,葱花,蒜末和少许糖。

用准备好的调料把小章鱼腌半个小时左右。

不粘锅加热,转中火,把腌好的章鱼平铺在锅底,煎熟即可。不需要煎多久就可以熟的。注:不用锅里加油。

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