在煮意粉之前，准备好材料，小葱几根，香菜一小把，柠檬一个，西红柿一个，大的鲜虾10几只，去皮去沙线洗净，蒜几瓣儿。把葱，蒜，西红柿，香菜切碎，柠檬洗净，挤汁（根据自己嗜酸的程度决定用多少柠檬汁），把柠檬皮刮下来或者剁碎。
在煮意粉的同时，另起炒锅，锅热橄榄油，把葱蒜香菜倒进去炒。
