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蕃茄丸子

时间：2008-05-11 作者： 来源：

三分肥七分瘦的猪肉末三两、鸡蛋一个、蕃茄半斤、葱两棵、老姜一小块、生菜（任何绿叶蔬菜都可以）三两、淀粉一汤匙、盐、味精适量。

肉末里面放入鸡蛋、盐、淀粉（留约一小匙兑芡汁）、半汤匙水。

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