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照烧豆腐

时间：2008-04-23 作者：梅子 来源：网络

豆腐提前用较重的东西压上，以去水，然后切成麻将块儿大小的样子吧，擦干水分，煎锅放少许油，放入豆腐中火来煎。

一面煎的差不多黄了的时候，翻面煎另一面。

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